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利来国际老牌ag旗舰厅app-它是人体“清道夫”,便宜又营养,雷打不动每周必吃一次

2020-01-09 14:13:57 阅读:1355

利来国际老牌ag旗舰厅app-它是人体“清道夫”,便宜又营养,雷打不动每周必吃一次

利来国际老牌ag旗舰厅app,真快,又是周末了,依旧雷打不动的每周给家人做一顿这道菜,来清理身体内的污物,进行身体大扫除。

这菜的主要食材是鸭血豆腐,是以鸭血制作而成,并且还不贵,营养也丰富,是非常好的补血佳品,被称为“液体肉”。最主要的是鸭血具有利肠通便的作用,能清除肠腔的沉渣浊垢,对金属微粒及尘及等有害物质具有净化的作用,避免积累性中毒,也因此鸭血豆腐被称为人体污物的“清道夫”。尤其是贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人更应该吃。

鸭血豆腐的做法很多,宝妈分享的这个更适合冬天吃,香喷喷热乎乎,暖身暖胃,特别下饭,几步就上桌,做法没难度。跟着宝妈一起做起来哦!

【酱焖鸭血豆腐】

食材:鸭血300克,青椒1个,肉末100克,大蒜2瓣,葱姜末适量,料酒适量,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺,豆瓣酱2勺,水淀粉适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。青椒洗净;肉末用料酒、葱姜末、水淀粉拌匀,腌制5分钟

2 鸭血切小块;青椒去蒂、去筋、去籽切小块;大蒜去皮拍扁切末

3 锅内加清水,烧开后加少许盐,放入鸭血焯水,再次开锅1分钟后捞出,用清水冲洗一下

4 炒锅放植物油,油温2成热,下腌制好的肉末翻炒,待炒干肉末的水汽,放入蚝油、豆瓣酱、味极鲜酱油炒匀

5 加入适量的清水,放入鸭血、料酒焖制一会

6 汤汁还剩少许,放入青椒炒匀

7 青椒断生,放入蒜末,倒入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火装盘

喜欢这道鸭血豆腐的做法吗?关于鸭血豆腐你还有什么更好吃的做法?欢迎文末踊跃留言讨论分享!

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